Herkunft: D.O. Ribeiro (Galizien, Nordwestspanien)
Erzeuger: Vitivinicola del Ribeiro
Rebsorten: Treixadura, Torrontes, Loureira

Charakteristik:

Ein trockener, leichter Weisswein, der durch seine balsamischen Fruchtnoten beeindruckt. Dabei hat er nur 10,5 bis 11,5% Alkohol und ist insofern ein idealer Sommerweisswein als Begleiter zu leichtem Essen. Aufgrund seiner moderaten Säurestruktur ist er sehr bekömmlich und auch ein passender Wein für den Schorleschoppen.

Die Rebsorten:

Treixadura (sprich: Treschadura), Torrontes, Loureiro sind in Galizien heimische weisse Rebsorten, die dort vermutlich schon seit der vorrömischen Zeit - also vor über 2.000 Jahren - angebaut werden. Galizien und seine Weinbauregionen blickt damit auf eine außerordentlich lange Weinbautradition zurück. Man findet diese Rebsorten auch im Norden Portugals, was die gemeinsame Agrargeschichte der Großregion unterstreicht. Treixaduratrauben sind augereift goldgelb und zuckersüss, während man bei den grünlichen Torrontestrauben durchaus die Säure und eine leichte Bitternote schmecken kann. Die Loureiro wiederum ist in der Reife gelblich, mild und schmeckt würzig und süss. Zusammen ergeben diese drei Rebsorten die genussvolle Aromastruktur eines leichten und sehr angenehmen Weines, der jung getrunken am besten mundet.

Die D.O.-Region Ribeiro:

Die Großregion Galizien im Nordwesten Spaniens, nördlich der portugisischen Nordgrenze, umfasst insgesamt 6 D.O. Regionen (Qualitätsweinbau mit Herkunftsgarantie):

El Bierzo, Valdeorras, Ribeira Sacra, Monterrei, Rias Baixas und Ribeiro. Die kleine Region Ribeiro erstreckt sich entlang des Rio Mino und seiner Nebenflüsse und liegt geografisch etwa 100 km südlich des berühmten Klosters Santiago de Compostela. Es ist eine hügelig-bergige, noch reich bewaldete und für spanische Verhältnisse recht regenreiche Landschaft. Bodenstruktur und Klimabedingungen sind wie in Galizien überhaupt sehr gut für Weinbau, besonders für den Anbau weisser Rebsorten, geeignet. Der Name "Ribeiro" bedeutet in der galizischen Sprache Flußufer, was den Ort des Weinanbaus schlüssig bezeichnet.